[TAIPEI - De Nuit ☺️]
之前在外面吃飯次數太多，有不少地方都趕不級分享，這家是其中之一。 趁現在不能堂食很多已安排的訂位都已取消，那就來補發一下。
雖然已是上季菜單，但因為是第一次吃主要試風格，完成度，和整體味道如何。
這十道菜的casual fine dining 菜單，微創意的菜式不失食材應有的原味，火候完成度也控制得平均，不錯。如果有一兩道能再到另一層次增加記憶點成為招牌菜，相信菜單會更精彩。
在料理團隊比較年輕和之前大多數聽到的評價都一般的因素，本來在吃之前沒有太高的期望，但吃完後我只可以說還是自己試過最可靠，我會想再回來試之後不同季節的菜單。
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